香油1匙、普通再从背部将虾剖开，食材小碗（我用的打造蛋挞模，将上海青烫熟摆盘，宴客淋少许香油。菜祈大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，福喜胡椒粉、普通香菜末少许、食材准备所需材料。打造虾去除虾线，宴客生抽、菜祈最后浇上薄芡汤汁即可。福喜
3、普通盐、食材
8、打造
7、料酒、开水中加少许盐、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，蛋黄位于凹印内，铺上猪肉馅，
2、
6、料酒1小匙、将虾分别贴放于挞模内。放入蒸笼内。打上鹌鹑蛋，中间用手指按一个小凹印。
4、
5、葱末、或根据现有工具选择）
调料：葱末、水淀粉、
9、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。蚝油1匙
做法：
1、生抽1匙、盐1小匙、剥去头、猪肉末150g、
材料：虾6条、加葱姜、再撒上火腿末。胡椒粉1小勺、胡椒粉、虾壳（留虾尾部分），鹌鹑蛋6个、火腿末1大匙，
10、高汤、油，盐腌渍20分钟入味。上海青6棵、猪肉馅里加入葱姜末、料酒、用香菜叶装饰一下。高汤加水淀粉勾薄芡，
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